ハウス食品のカレー専用米『華麗舞』がフジテレビの土曜夜7時からの番組『リアルスコープZ』で取り上げられていました。
このカレー専用米『華麗舞』はカレー専用とうたうだけあって、カレーが本当においしくなるというお米です。
なぜカレー専用米『華麗舞』がカレーにあうのか、おいしくなるのか？
それは短粒種のジャポニカ米と長粒種のインディカ米の両方のいいとこ取りした新種のお米だからなんですね。
その特徴として、表面の粘り気が少なく、お米がくっつかず、そのおかげでカレーソースにサラッとなじみやすく、それでいてジャポニカ米の特徴のもっちりした食感があるので、まさにカレーのために開発されたお米といえます。
このカレー専用米『華麗舞』は産まれは新潟県妙高市で、ここはコシヒカリの産地としても有名です。
そんなおいしい水と豊かな土壌から産まれるカレー専用米『華麗舞』は当然のようにおいしいわけですね。
販売価格は1セット450g×3袋で1500円です。
まだ大量流通できるほどの生産体制ができていないため、流通量はごくわずか。
もし販売されていたら即ゲットしたほうがいいかもしれません。
